Salsa Suprema Mil Islas.

Ingredientes:

• 2 yemas de huevo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharaditas de azúcar
• 1/4 cucharadita de mostaza de polvo
• 1-1/2 cucharada de vinagre
• 2 tazas de aceite
• 1/4 taza de pepinillos encurtidos cortados
• 1/2 taza de salsa de tomate
• 2 huevos duros picados

Preparación:

Batir los primeros 5 ingredientes a alta velocidad, añadirle el aceite lentamente. Batir por 15 min lentamente. Añadir los ingredientes restantes. Esta salsa dura bastante tiempo en la nevera.